Category Archives: retete

Chec cu lamaie la masina de paine – Ingrediente 300 g faina 225 g zahar 100 g unt topit 200 g iaurt natural 3 oua medii 1 plic praf de copt 1 varf cutit sare 1 lamaie mare (doar coaja rasa) 50 g stafide (optional)

Ingrediente Salata de fructe 1/2 ananas 2 portocale 2 kiwi 250 gr. căpșuni (dacă e sezon) 2 mere 100 gr. pepene roșu (dacă e sezon) 50 ml. miere – eu am folosit sirop de agave un pumn frunzulițe de mentă proaspătă 50 ml. coniac (opțional) semințe de alune, fistic sau nuca tocate din cuțit, pentruContinue reading “Salată de fructe”

Fresh de avocado Ingrediente (2 porții) 1 avocado 1 portocală cuburi de gheață Preparare Se curăță fructul de avocado și se taie cuburi. Se stoarce portocala. Se pun în blender sucul de portocale, cuburile de avocado și 2-3 cuburi de gheață. Se mixează bine. Se toarnă în pahare și se servește imediat.

Temperaturile crescute ne îndeamnă să facem unele schimbări în alimentație. Cu toate că suntem tentați să consumăm mai des acum produse precum înghețată și răcoritoare, este bine să nu exagerăm, pentru a nu ajunge la dezechilibre. Din cauza modificărilor necesare pentru ca organismul să își regleze temperatura, în corp se produc schimbări ce duc laContinue reading “Rețete pentru sezonul cald”

Retete de aperitive pentru masa de Paste In ziua de Paste, se stie: nu exista masa imbracata in straie de sarbatoare fara traditionalul drob de miel sau, in cazul celor ce nu servesc miel, un drob din carne de vita si porc, sau un drob de pui, imbracat intr-o crusta irezistibila de cascaval.

Preparatele din carne de porc de pe masa de Crăciun fac parte din tradiţia culinară a poporului român. Chiar dacă reţetele tradiţionale diferă de la o regiune la alta, de pe masa de Crăciun a românilor sunt nelipsite preparate precum: caltaboşii, toba sau piftia

Salata de mango si ananas Exotica si eleganta, salata de mango si ananaseste usor de pregatit si are o valoare nutritiva de exceptie. Aveti grija sa folositi mango copt, alegeti bine din rafturile supermarketurilor, pentru ca multi vand fructele de mango ca pe un fel de cartofi, atat sunt de crude si de tari. Ingrediente:1 canaContinue reading “Salate vegetariene”

Ingrediente: 1 piept de pui 2 cutii ciuperci din conservă (sau 500 g ciuperci proaspete) Maioneză 1-2 gălbenuşuri de ou foarte bine fierte şi răcite 3 gălbenuşuri de ou crude 250 grame ulei 1 lingură muștar (dacă maioneza se foloseşte la salata boeuf) 1 lingură zeamă de lămâie